肝胃郁热的原因通常是由于平时没有注意饮食，患者比较喜欢吃过于辛辣的食物，比如辣椒或者是麻辣火锅以及麻辣小龙虾等，会导致热气在胃部大量的聚集。如果患者平时的脾气比较暴躁，或者是家庭的氛围不和谐，会引起情志不舒，也会诱发肝胃郁热，引起胃部灼热感或者是疼痛。