吃什么去肝火旺盛

(女,39岁)近期我经常会出现脾气暴躁,同时还会伴随着口腔溃疡,怀疑自己出现了肝火旺盛,想要吃一些食物来改善,吃什么去肝火旺盛?

精选回答

文宇副主任医师

中南大学湘雅二医院「三级甲等」 肝胆胰外科

患者在平时生活中应该多吃一些凉性的蔬菜和水果,能够很好的去除肝火旺盛,比如苦菜、草莓和葡萄等。葡萄当中含有营养价值是比较高的,能够达到清热解毒功效,同时也可以缓解肝火旺盛,苦菜属于一种寒凉食物,可以促进胃肠道蠕动,将肠道内毒素更快的排出体外,从而可以达到去火效果。

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