从健康的角度来说，肝火旺的情况下尽量避免吃过于生冷以及油腻的食物，凡是容易导致身体出现上火问题或者含有较多脂肪的食物也是不建议吃的。除了上述食物不能吃之外，肝火旺的患者还要注意改掉不良的生活与饮食习惯，例如暴饮暴食、吸烟喝酒等等，浓茶以及碳酸饮料也要注意避免饮用，以免导致肝火旺的问题进一步加重。