谷氨酰转氨酶偏高可能是长期喝酒引起的，由于长期喝酒会引起肝功能下降，导致肝脏受损，从而出现谷氨酰转氨酶升高的情况。此外，如果过度摄入一些高蛋白的食物，也会引起谷氨酰转氨酶升高。一些药物也会影响谷氨酰转氨酶，例如安眠药，止痛药等等。如果经常压力过大，需要熬夜或长时间工作，也会导致谷氨酰转氨酶偏高。