食烧能够持续几天，要看是否采取措施进行调理。如果出现食烧之后及时的改用流质的食物，并且服用助消化的药物，体温会在短期之内下降，持续时间不会超过一天；如果没有及时的治疗，不明原因，继续给孩子吃一些过于油腻的食物，没有使用助消化的药物，食烧持续的时间会长一些，甚至有可能会达到一周左右。