桑葚有养肝护肝作用，是一种很好的药材，常用桑葚制药来治疗一些病症，具有清肠排毒、补血补气等功效，适量的吃些桑葚能够滋补益气、补肝养肾。许多肝病都是由喝酒引起的，酒精进入身体后在肝脏代谢，长期大量的饮酒会导致肝脏负担加重，就会导致肝脏出现问题。用桑葚来煮粥喝还可以清理肝脏垃圾，有助于肝脏更好的工作。