所谓酒精肝有两个部分，一个为酒精直接导致的肝细胞炎症，这种情况如果停止禁酒，局部炎症减轻，肝细胞坏死减少，受损的细胞逐渐修复，多是要以慢慢自愈的。另一种情况为大量饮酒后导致的脂肪肝，其主要病理为大量的脂质堆积，因脂质多在细胞间质，很难自行清除，所以自愈的可能性非常低，只能延缓病程或轻度改善肝细胞功能。