肝胆湿热需要吃绿色蔬菜，比如生菜、芹菜、菠菜或者苦瓜等等，另外也可吃凉性的水果，比如香蕉、雪梨、桃子、猕猴桃，或者是百香果等等，尽量不要吃辣椒，大蒜或者是胡椒粉以及花椒等等对于烧烤食物以及油炸的食物也要少吃。另外也可配合龙胆草，金银花以及菊花茶煮水喝，也可以使用黄花菜煮水代茶喝，都具有一定的改善体质作用。