清肝的食物主要有新鲜的蔬菜和水果，比如草莓、菊花茶、芹菜或者是雪梨，还有就是木耳等等，这些食物也是非常常见的，具有降肝火的作用。比较适合肝火旺盛的人群，肝火旺盛可能就会引起失眠，多梦甚至可能会引起口干舌燥，除了通过饮食调理之外，另外也可以通过中药进行调理，同时也要多喝白开水，然后适当做有氧运动。