一般是正常的。猪肝中含有的营养物质比较丰富，而且动物肝脏通常有解毒的作用，因此在吃动物肝脏后有可能会出现尿液变黄的现象，因此不需要过于紧张。但猪肝中含有的胆固醇量是比较高的，如果是患有高胆固醇血症的话，尽量避免吃过多的猪肝，否则很有可能会导致病情加重，平时还要控制好体重。