没有哪一种中草药是治疗脂肪肝最好的药物。对于脂肪肝有治疗作用的中草药种类繁多，比如苦瓜片、荷叶、山楂、蒲公英、神曲等，只要是能够起到消脂作用的中草药，对于脂肪肝都是有治疗效果的。但是，单纯的依靠某一种中草药来治疗脂肪肝的效果并不确切。患者因长期饮酒引起脂肪肝，戒酒才是最根本的治疗措施，然后配合适当的药物治疗。