体内缺少蛋白质的表现主要有以下几点：1、体内缺乏蛋白质会出现生长发育迟缓、皮肤暗淡、情绪不稳定等症状。2、也会出现营养不良、抵抗力下降等表现。如果出现了体内缺少蛋白质的情况，可以适当的多给孩子补充一些含蛋白质丰富的食物进行调理，比如鸡蛋、牛奶等。在平时生活中要多注意孩子的身体情况，定期到医院进行体检。