肝脏脂肪变性通常不是很严重。如果患者肝脏脂肪没有积极的进行治疗，很可能会发展成为脂肪肝，患者平时吃了大量的脂肪或者由于不良的生活习惯多吃了一些辛辣和刺激性的食物，肝脏无法正常的进行分解脂肪，就很可能会使肝脏出现功能障碍，引起肝脏脂肪变性。平时要多吃些新鲜的水果蔬菜，不要吃一些油多和脂肪性的食物。